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中考生吃什么抗疲勞?專家說就吃這六樣

來源:新浪教育  作者:   2018-04-09 14:06:08
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  在緊張的氛圍下學習,想必壓力巨大,很容易產生疲勞。那么中考生吃什么抗疲勞呢?中考飲食5大原則,考生父母不可忽視!

  中考生吃這六種食物可抗疲勞

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  1、蘑菇

  吃200克蘑菇對身體產生的影響等于曬兩天太陽。蘑菇富含維生素D,經常食用蘑菇,可起到消除疲倦的作用。

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  2、胡蘿卜和甜菜

  經常感到疲倦的人多數血液中缺鐵。胡蘿卜和甜菜一類的蔬菜不僅富含鐵,而且易于被身體吸收。

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  3、吃姜

  生姜的辣味能使身體從內部生熱,增強免疫功能。無論是制成蜜餞的姜,還是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

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  4、五谷雜糧

  在夏季多吃五谷雜糧可以補充身體中丟失的鉀元素,有效防治夏季犯困、精神不振的現象出現。比如:蕎麥、玉米、山芋等?梢跃徑馑釅A平衡失調、新陳代謝紊亂和鉀元素等微量元素的丟失,可以防治夏季犯困。

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  5、毛豆

  毛豆中含有豐富的鉀,夏季可適當多吃,比如用鹽水煮毛豆或用毛豆燒菜,不僅可以緩解倦怠,還能開胃,補充體力。毛豆是尚未成熟的大豆,其營養更容易吸收利用。毛豆在生長中需要鐵,也儲存鐵,不僅鐵含量比較高,也容易吸收,是兒童、老人、婦女補充鐵,預防貧血非常好的食物來源。此外,毛豆中鈣的含量也很高。

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  6、含鉀食物

  新鮮蔬菜中,菌類(如口蘑、鮮蘑等)、豆角、小蘿卜、菜花、黃花菜、苦瓜、南瓜、絲瓜、油菜、菠菜、莧菜、芹菜等鉀含量比較高。在水果中,香蕉的鉀含量最高。

  此外,現在時令的水果,如櫻桃、杏、荔枝、草莓等含鉀也很豐富。海產品也是補鉀的重要來源,比如海帶、紫菜、海魚、蝦皮等。在夏天,還可適量吃些堅果,如花生、核桃、開心果等,來補充流失的鉀。

  當然,也可多喝些綠豆湯,一來防暑降溫,二來可以補充鉀元素。

  此外,人體在大量出汗后,也可補充一些含有鉀、鈉離子的飲料,但不要馬上喝過量的白開水或糖水,防止血鉀過分降低。

  中考生飲食5大原則

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  1、中考前切忌亂進補,安排好考前考中營養。

  考前大量的進補,容易紊亂孩子內分泌,一不小心還會引起上火等問題。

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  2、營養應注意均衡,葷素合理搭配。

  中考前及期間的飲食不要太過油膩,應該葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當。

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  3、三餐之間的安排要不同對待。

  早餐時可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米面,直接給大腦提供營養。午餐則應該多補充一些優質蛋白質。在午餐的時候可以多補充一點葷菜,而晚餐不用特意減少食用量。到了晚飯的時候,可以選擇一些清淡、養胃的飲食,并且還要有優質蛋白,這都有利于晚上的睡眠。

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  4、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。

  補腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外,要注意不要吃太多含糖量高的食物。

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  5、食物的種類可以豐富一些,烹調的方法也應該多樣一些。

  家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時,可以適當微調口味和食物類型,也可以嘗試一些不同的烹調方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意盡量少用辛辣的調料。

[ 責任編輯: 李謙 ]

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